Verspakket kip rendang

Ingrediënten :ui, sperziebonen, kokosmelk (kokosnootextract, water, stabilisator: E415, verdikkingsmiddel: E412, emulgator: E407), rode paprika, 11% specerijenpasta (water, koolzaadolie, suiker, uigranulaat, zout, specerijen (paprikapoeder, chilipeper, korianderzaad, komijn, kruidnagel, kaneel, kurkuma), laospuree (laos, water, zout, azijn, zonnebloemolie, citrusvezel), knoflook, gemberpuree (gember, water, zout, zonnebloemolie, voedingszuur: citroenzuur, conserveermiddel: E202, stabilisator: E412/E415), citroengraspuree (citroengras, water, zonnebloemolie, azijn, zout, citrusvezel), natuurazijn, limoenbladpuree (limoenblad, water, zout, citrusvezel), gemodificeerd maïszetmeel, tamarindeconcentraat, korianderblad, kleurstof: E150a, conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddel: E415), gember.

Dit product kan sporen van SELDERIJ bevatten.

855.00 GR

Bewaarvoorschriften:
Na aankoop in de koelkast bewaren.

Superunie
Postbus 80
4153 ZH Beesd

Bereidingswijze:
Aantal personen: 3-4 personen
Bereidingstijd: 30 min.

Inhoud:
Zakje sperziebonen (200g)
Rode paprika*
Ui
Gember
Pakje kokosmelk (200ml)
Zakje specerijenpasta (90g)

Zelf toevoegen:
300g kipdijfiletreepjes
300g (zilvervlies)rijst
1el zonnebloemolie

Bereidingswijze:
1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Maak de groenten schoon. Pel en snipper de uien. Schil de gember ter grootte van een dobbelsteen en snijd fijn. Snijd de paprika in smalle reepjes en halveer deze. Verwijder de uiteinden van de sperziebonen en snijd ze door de helft.
3. Verhit 1el zonnebloemolie in een hapjes- of braadpan en voeg de specerijenpasta, ui en gember toe en bak 2 min. mee. Voeg de kipdijfilet toe en bak 5 min. mee. Voeg de paprika en kokosmelk toe en laat 8 min. afgedekt stoven.
4. Breng ondertussen een pan met water aan de kook en kook de sperziebonen in 6-8 min. beetgaar op middelhoge temperatuur.
5. Verdeel de rijst, rendang en sperziebonen over de borden.

Variatietip: Bestrooi de rendang met wat koko