Verspakket mosterdsoep
1 stuk - Prijs per Stuk €4.454.45
Productinformatie
Ingrediënten: KNOLSELDERIJ, prei, wortel, ui, aardappel, 8,8% MOSTERDSAUS (koolzaadolie, Franse MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, natuurazijn, zout, kurkuma, natuurlijk kruidenaroma), Dijon MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, natuurazijn, zout, zuurteregelaar: E330, antioxidant: E224), water, MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, natuurazijn, wijnazijn, suiker, zout, sherryazijn, kurkuma), natuurazijn, EIGEELPOEDER (EIGEEL (van scharreleieren), zout), suiker, zout, kurkuma, conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddelen: E412/E415, natuurlijk aroma, voedingszuur: E330, antioxidant: E385), groentebouillonblokje (zout, maïszetmeel, gistextract, rijstzetmeel, glucosestroop, maltodextrine, groenten (ui, wortel, SELDERIJ, prei), kruiden (peterselie, SELDERIJ, lavas), suiker, specerijen (kurkuma, SELDERIJZAAD, witte peper, foelie), olijfolie, gekaramelliseerde suikerstroop, knoflook, natuurlijk peterselie aroma, voedingszuur: E330), knoflook.Kan GLUTEN, MELK en SOJA bevatten.
1.00 ST
Bewaarvoorschriften:
Na aankoop in de koelkast bewaren.
Na aankoop in de koelkast bewaren.
Heemskerk
Consumentenservice
Heemskerk Fresh
Antwoordnummer 30002, 2230 VB Rijnsburg
Consumentenservice
Heemskerk Fresh
Antwoordnummer 30002, 2230 VB Rijnsburg
Bereidingswijze:
Bereiding:
1. Maak de groenten schoon. Snijd een kwart van beide preien af (groenste deel) en houd apart voor later. Snijd de rest van de prei in ringen. Schil de aardappel, wortel en knolselderij met een dunschiller en snijd in stukken. Pel de ui en knoflook, snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
2. Verhit 2 el (olijf)olie in een soeppan en bak hierin de ui, knoflook, preiringen, aardappel, wortel en knolselderij 3 minuten op hoge temperatuur.
3. Voeg het water en de bouillonblokjes toe, breng aan de kook en laat 20 minuten afgedekt koken op lage temperatuur. Snijd ondertussen de apart gehouden prei over de lengte doormidden en in dunne ringen.
4. Verhit ondertussen een koekenpan, voeg de spekreepjes toe en bak in 3 - 5 minuten knapperig en bruin op hoge temperatuur. Voeg de dunne prei ringen toe en haal de pan van de warmtebron.
5. Voeg de mosterdsaus en kookroom toe aan de soep en pureer de soep met een staafmixer.
6. Verdeel de soep over kommen en garneer met de gebakken spekreepjes en prei.
Zelf toe
Bereiding:
1. Maak de groenten schoon. Snijd een kwart van beide preien af (groenste deel) en houd apart voor later. Snijd de rest van de prei in ringen. Schil de aardappel, wortel en knolselderij met een dunschiller en snijd in stukken. Pel de ui en knoflook, snipper de ui en snijd de knoflook fijn.
2. Verhit 2 el (olijf)olie in een soeppan en bak hierin de ui, knoflook, preiringen, aardappel, wortel en knolselderij 3 minuten op hoge temperatuur.
3. Voeg het water en de bouillonblokjes toe, breng aan de kook en laat 20 minuten afgedekt koken op lage temperatuur. Snijd ondertussen de apart gehouden prei over de lengte doormidden en in dunne ringen.
4. Verhit ondertussen een koekenpan, voeg de spekreepjes toe en bak in 3 - 5 minuten knapperig en bruin op hoge temperatuur. Voeg de dunne prei ringen toe en haal de pan van de warmtebron.
5. Voeg de mosterdsaus en kookroom toe aan de soep en pureer de soep met een staafmixer.
6. Verdeel de soep over kommen en garneer met de gebakken spekreepjes en prei.
Zelf toe
| Energie | 99 Kilocalorie |
| Energie | 411 Kilojoule |
| Totale vetten | 6.3 Gram |
| Vetzuren, totaal verzadigd | 0.5 Gram |
| Vetzuren, enkelvoudig onverzadigd | 3.9 Gram |
| Vetzuren, meervoudig onverzadigd | 1.8 Gram |
| Koolhydraten | 7 Gram |
| Suikers, totaal | 2.4 Gram |
| Voedingsvezels | 3.2 Gram |
| Eiwitten | 1.8 Gram |
| Zout | 2.05 Gram |
Disclaimer
De bovenstaande informatie is de informatie die de fabrikant beschikbaar heeft gesteld. Het gaat hierbij om productinformatie en niet om een milieu- of duurzaamheidsclaim. Hoogvliet doet haar uiterste best om deze informatie correct bij de betreffende producten te vermelden. We kunnen echter niet garanderen dat de informatie altijd op de juiste wijze wordt getoond. Leest u daarom voor consumptie altijd de verpakking. De informatie die op de verpakking staat is altijd leidend. Indien er geen productinformatie wordt getoond, heeft Hoogvliet deze niet van de fabrikant ontvangen.
